Brownie de oreo
Una receta buena y jugosa.
Ingredientes:
– 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 200 gr de chocolate Nestlé postres
– 3 huevos grandes – 150 gr de azúcar
– 80 gr de harina de repostería
– 1 cucharadita de levadura
– 1 pellizco de sal
– 16 galletas Oreo
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º y echamos la mantequilla y el chocolate en trozos en un bol, y los fundimos en el microondas. Seguidamente, batimos los huevos y el azúcar hasta que esté la mezcla blanquecina. Más tarde, incorporamos a la mezcla anterior, la harina, la sal y mezclamos con movimientos envolventes. Luego incorporamos 4 galletas de Oreo partidas en 4 trozos cada una y las mezclamos.
Por último, vertemos la mezcla en un molde con papel vegetal e introducimos el resto de las galletas en la mezcla. Horneamos durante 25-30 minutos y…
¡Listo para tomar!