Bolitas de patata rellenas.
Una receta fácil, rica y con la que seguro sorprenderás a todos tus invitados e invitadas.
Ingredientes:
– Puré de patatas espeso
– Sobrasada o chorizo
– Queso de tetilla
– Huevo
– Pan rallado
¿Cómo hacemos las bolitas de patata rellenas?
Hacemos una bolita de puré y ponemos dentro un poquito de sobrasada o de chorizo, un dadito de queso y envolvemos bien con el puré. Después pasamos por el huevo batido y pan rallado.
Por último las freímos en aceite caliente ¡Y a disfrutar!
Pd: podemos acompañar de una buena ensalada, huevo frito, tomar de aperitivo…
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