Bizcocho zebra

Una receta fácil y saludable para tomar con un buen café, té o en cualquier momento.

Ingredientes:

– 1/2 taza de leche semidesnatada

– 3 huevos

– 1 taza de harina de avena

– 1 taza de harina de almendras

– 1 cucharada de harina integral

– 5 cucharadas de AOVE

– 1 sobre de levadura royal

– Gotas de chocolate

– 1 cucharadita de azúcar vainilla

¿Cómo preparamos este delicioso bizcocho zebra?

Para empezar, batimos los huevos con la vainilla y el aceite en un bol. Una vez bien batido, incorporamos las harinas tamizadas, la levadura y mezclamos bien.

Más tarde, echamos la mezcla con un puñado de pepitas de chocolate en un molde untado con mantequilla y luego precalentamos el horno a 180º, calor arriba y abajo, y horneamos 30 minutos.

Una vez pasado el tiempo, lo sacamos del horno y esperamos a que se enfríe. Luego desmoldamos y decoramos ayudado con un tenedor con gotas de chocolate derretido en el microondas.

¡¡Está buenísimo!!

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