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Salsa bechamel

La salsa perfecta para acompañar pasta y recetas de horno. Ingredientes:  – 70 ml de aceite – 60 gr de harina – 800 ml de leche – 1 cucharadita sal – Un poco de pimienta ¿Cómo la preparamos? Se pone en una sartén el aceite y la harina y freímos a fuego lento durante 5 …

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Macedonia de frutas

Dulce, sana y refrescante. Ingredientes:  – Manzana – Pera – Uva – Ciruela – Kiwi – Plátano – Melocotón – Melón – Zumo de naranja – Zumo de lima Troceamos todo, se mezcla y se le añade el zumo de naranja y el de lima ¡Sabroso…sabroso!

¿Cómo hacer albóndigas al horno?

Hoy en nuestros tips recomendamos una forma más saludable y que aporta menos calorías, para elaborar las albóndigas. Una vez pasadas por harina, en lugar de freírlas las ponemos en el horno durante 10 minutos a 180º y después las cocinamos con la salsa que más nos guste.

Steak Tartar

Una receta para los amantes de la carne y que buscan un sabor nuevo. Ingredientes:  – 250 gr de solomillo de ternera – 1 cucharada de alcaparras – 10 pepinillos – Un cuarto de cebolla – 1 cucharada de mayonesa – 1/2 cucharada de mostaza Dijon – 1 gotas de tabasco – Sal y pimienta …

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Mayonesa de lima y cilantro

Una salsa fresca y sorprendente, ideal para pescados, carnes, tacos, ensaladas… Ingredientes: – Mayonesa – Lima – Cilantro Preparación: En un bol ponemos 3 cucharadas soperas de mayonesa, la ralladura y el zumo de 1 lima y un ramillete de cilantro picado. Se bate con la batidora y … ¡lista para disfrutar!

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