Al comprarlas comprobar que están vivas. Se le puede decir al pescadero que las prepare o bien hacerlo en casa. Con un cuchillo afilado se mete entre las conchas hasta abrirlas, el bicho se parte por la mitad, se le retira la parte marrón. Se coloca cada mitad en una de las conchas. Para comerlas …
Ingredientes: – 600 grs. Harina – 400 grs. Manteca de cerdo a temperatura ambiente – 100 grs. Azúcar glass – 50 grs. vino dulce – 50 grs. Zumo natural de naranja – Ralladura de 1 naranja – 1 cucharadita de agua de Azahar – Azúcar glass para decorar Preparación: En un bol mezclar todos …
Una receta sencilla para hacer mantecados caseros. Ingredientes: – 500grs harina – 200grs. Manteca de cerdo – 80 grs. Azucar glass para la masa y más para espolvorear – 1/2 cucharadita de canela. Preparación: Tostar la harina en el horno 180 grados 10 minutos/ mover/10 minutos y dejar enfriar totalmente. Cuando esté fría añadir la …
Una manera sencilla de hacer una masa de croquetas sin tener que remover y remover…y puedes hacer con leche sin lactosa. Ingredientes: – 1 cebolla pequeña picada – 100 grs. Mantequilla+50 grs. Aceite de oliva virgen extra (puede hacerse solo con aceite o con más aceite que mantequilla sin superar el total) – 170 grs. …
Con esta receta podéis hacer un postre delicioso y típico de estas fiestas. Es fácil y rápido de hacer. Es una receta ideal para hacer con niños aprovechando las vacaciones. Ingredientes: – 250 grs. Chocolate con leche – 250grs. Chocolate negro (si te gusta más el chocolate con leche ponlo todo con leche). – 80grs. …
Ingredientes – 500 gr de garbanzos – Media pechuga de pollo y 300 gr de carne de ternera – Morcilla y chorizo – 300 g judías verdes – Media calabaza de botijo – Cucharada pimentón de la vera Preparación: Primero hacemos el cocido, mirar la receta en nuestro perfil; sacamos la verdura y añadimos todos …
Este bocadillo es muy malagueño, está buenísimo. Este sería el clásico, pero también se puede preparar sustituyendo el jamón por atún o por tortilla francesa. Hay que probarlo… Ingredientes: – Pan redondo o mollete – Jamón cocido – Tomate en rodajas – Lechuga – Queso en loncha – Mayonesa Preparación: untamos mayonesa sobre las dos …
Ingredientes: (por cada comensal) – 2 dientes de ajo – 1 patata grande – 2 huevos – 2 cucharadas vinagre – Aove Preparación: freímos los ajos junto con las patatas. Ahora freímos los huevos, lo troceamos junto con las patatas y le incorporamos los ajos fritos junto con el aceite de la sartén. Aderezamos con …
Una receta tradicional rica y saludable. Ingredientes: – 250grs. Garbanzos en remojo desde la noche anterior – pechuga de pollo – 500grs. Falda de ternera – 1 manita de cerdo salada – 2 Chorizos – 4 o 5 Patatas – 2 Puerros – 3 Zanahorias – 100grs. Judías verdes – 1/2 Col – Sal Preparación: …
Ingredientes: – 150grs. Harina de avena – 200grs. de leche – 2 huevos – 1 cucharadita de levadura – 1/2 cucharadita de canela molida Preparación: Mezclamos todos los ingredientes y hacemos las tortitas en una sartén antiadherente con aceite de oliva y….geniales con miel y yogur.
