Mi abuela siempre lo hacía y es un postre tradicional de productos de temporada con un superalimento como la batata y facilísimo de hacer. Además si puedes hacerlo con membrillos de tu huerto ya espectacular. Ingredientes: – 500gr de membrillos pelados, limpios y partida en trocitos. – 500 gr de batata pelada y partida en …
Una receta de carne con verduras que gusta a todos en casa. Ingredientes: – 500 gr de carne para guisar de ternera – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 1 litro de caldo de carne – 3 zanahorias – 100 gr de guisantes – 800 gr de patatas Ponemos en la olla exprés …
De @celiagnzalez Una receta propia para los domingos Ingredientes: – 1 y media lata pimientos del piquillo – 200 grs. Migas de bacalao – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 2 cuch. soperas colmadas de harina – 250 ml. leche – Sal – Perejil Ingredientes para la salsa: – Tomate frito La Bentabola …
Una manera fantástica de acostumbrar a los niños a las verduras. A mis hijos les encanta desde pequeños y le llamaban «tortilla boom». Ingredientes: – Patatas – Huevos – Lechuga (o canónigos) – Tomate – Atún en conserva – Mayonesa Hacemos una tortilla de patatas alta y bien cuajada. La partimos por la mitad en …
Ingredientes: – Arroz – Huevos – Jamón cocido o bacon – 1/2 Cebolla Cocemos el arroz, freímos la cebolla, añadimos al arroz y un poco del aceite que hemos usado para freír la cebolla, troceamos el jamón y lo añadimos, si se le pone bacon lo troceamos, freímos y se añade. Hacemos una tortilla francesa, …
Ingredientes: – Caldo de pescado – Patatas – Mayonesa casera – Sal Se cuecen las patatas en el caldo, cuando estén tiernas se apartan del fuego. En un bol se pone la mayonesa y se le añade poco a poco el caldo caliente para que no se corte, se añade a las patatas poco a …
Ingredientes: – 1kg. de queso tipo crema – 7 huevos – 400gr de azúcar – 1 cucharada de harina – 200 ml de nata para montar Para empezar, pre-calentamos el horno a 200º. Después forramos un molde de 22 cm con papel de horno humedecido. Batimos y mezclamos todos los ingredientes comenzando con los huevos …
Ingredientes: – 3/4 kg atún – 5 o 6 patatas medianas – 1 cebolla – 2 pimientos verdes – 1 zanahoria grande – 2 o 3 dientes de ajo – 1 litro de caldo de pescado – 1 vaso de vino blanco – 1/2 cucharadita de pimentón dulce – 1 cucharada de carne de pimiento …
Una receta otoñal muy fácil de hacer y requetebuena. Tómala sola, con queso, con nueces, Ingredientes: – 1kg y medio de membrillos – 500 gr de azúcar – El zumo de un limón Lavamos los membrillos y los ponemos a hervir hasta que estén tiernos. Cuando se enfrían los pelamos, troceamos y lo pesamos. Ponemos …
Una receta de temporada sana y buenísima. Ingredientes: – Garbanzos hervidos – Setas shiitake – Champiñones portobello gigantes – 4 dientes de ajo – Aceite de oliva virgen extra – Una cayena – Sal En una cacerola ponemos el aceite y freímos los ajos fileteados. Cuando estén rubios añadimos los portobello laminados, las setas shiitake …
