Calamares en su tinta Una receta de mar buenísima. Ingredientes: – 1 kg de calamares troceados – 1 kilo de cebollas – 3 bolsas de tinta de calamar – 6 cucharadas de tomate frito – Un vaso pequeño de vino blanco o amontillado – 1 cucharada de pan rallado ¿Cómo preparamos los calamares en su …
Picadillo Es una receta deliciosa para chuparse los dedos y original de La Bentabola. Ingredientes: – Dos vasos de arroz – 3 dientes de ajo – Sal – Plátano – Aceite oliva virgen extra – Ternera de puchero – Cebolla – Pimiento – Tomate – Patatas – Huevo ¿Lo tienes todo preparado para el picadillo? …
Isla flotante Un delicioso postre que sorprenderá a todos los comensales. Ingredientes: – Tres cuartos de litro de leche – 4 huevos – 10 cucharadas soperas de azúcar – 1 cucharada sopera de maicena – 2 o 3 cucharadas de caramelo líquido ¿Te atreves a hacer la isla flotante? Pues toma nota: Para las natillas: …
Salsa tártara Una receta fácil y sabrosa ideal para tomar con pescados, huevos y todo lo que se te ocurra. Ingredientes: – Pepinillos – Huevo cocido – Cebolla – 3 Cucharada de mayonesa ¿Cómo preparamos la salsa tártara? En prmer lugar picamos los pepinillos, las cebollas y los huevos duros. Luego lo mezclamos en un …
Huevos con bechamel Una receta clásica y original de La Bentabola. Ingredientes: – Pan rallado – Dos huevos batidos – Bechamel espesa – 4 huevos cocidos ¿Cómo hacemos estos riquísimos huevos con bechamel? En primer lugar, preparamos una bechamel espesa. Cogemos 4 huevos cocidos y los partimos por la mitad. Luego los envolvemos con bechamel …
Tartar de salchichón El tartar de salchichón es un aperitivo rico y autóctono. Hecho con salchichón de Málaga, es una receta que sorprenderá a todo el mundo, con su explosión de sabor, y ese toque dulce y salado simultaneo. Ingredientes: – Salchichón – 3 cucharadas de alcaparras – 3 cucharadas de pasas – Cucharada de …
Migas Hoy os traemos una receta tradicional, pero no por ello pasa de moda, y cada vez gusta a más gente: Las migas. Son la receta perfecta para las grandes reuniones de familiares y amigos. Ingredientes: – Pan cateto migado – 6 dientes de ajo – Aceite de oliva virgen extra – Pimientos fritos – …
Tocino de cielo de «Curry» Os traemos una receta que mezcla lo tradicional con la vanguardia. La receta del tocino de cielo. Ingredientes: – 2 huevos enteros – 10 yemas – 500 gr de azúcar – 1 vaso de agua Para hacer este delicioso tocino de cielo… En primer lugar vertimos sobre un molde redondo …
Patatas con almejas del «Abuelo bigotes» Una receta tan clásica como marinera, las patatas con almejas del «abuelo bigotes». Ingredientes: – Patatas – Almejas – Vino blanco – Cebolla – Ajo – Perejil ¿Cómo preparamos las patatas con almejas? Primero cortamos y freímos la cebolla y los ajos, luego añadimos el perejil. Cortamos las patatas …
Tortilla de berenjenas Una receta deliciosa y fácil que se puede comer a cualquier hora, la tortilla de berenjenas. Con lo mejor de las berenjenas y lo mejor de una tortilla os traemos esta recetas que seguro que os va a encantar. Ingredientes: – Berenjena – Cebolla – Aceite oliva virgen extra – Sal – …
