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Mousse de mango

Una receta fácil, ligera y deliciosa . Ingredientes: – 1 mango grande – 2 yogures griegos    Preparación:  Pelamos y partimos el mango en trozos. Luego ponemos en un bol los trozos junto a los yogures. Batimos hasta obtener una crema y… ¡A comer!

Jamón dulce

Ingredientes: – 1 kg de jamon cocido – 150 gr de vino ducle – 150 gr de azúcar – Aceite de oliva virgen extra   ¿Cómo lo hacemos? En una sartén con aceite de oliva virgen extra, doramos el trozo de jamón por todos lados. Luego añadimos el vino, el azúcar y dejamos cocinar a …

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Berenjenas fritas

Una receta típica para tapear. Ingredientes: – Berenjena – AOVE – Leche – Sal Primero cortamos las berenjenas y se dejan 30 minutos en agua con leche y sal. Después las escurrimos y las pasamos por harina. Por último las freímos y cuando estén doraditas le echamos un punto de sal. Listo para comer.

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