labentabola

Sopa viña AB

Una receta muy malagueña para estos días fríos, que está buenísima. Ingredientes: – Una pescadilla o merluza – 250 gr de gambas – 500 gr de almejas – Una patata grande – Un puñado de guisantes congelados – Vino viña AB – Mayonesa casera – Sal Preparación: En primer lugar, ponemos la olla con agua …

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Habas con jamón

Ingredientes: – 400 g de habas – 50 g de jamón serrano en taquitos – AOVE Elaboración: En primer lugar, cocemos las habas en agua con sal durante 10 minutos y cuando las escurramos, las vertemos en una sartén con AOVE. Luego añadimos el jamón y rehogamos unos minutos. ¡Están riquísimas!

Sopa de coliflor

Una receta muy fácil y rica  Ingredientes: – Coliflor – Mayonesa – Sal Elaboración: En primer lugar, hervimos la coliflor en agua con sal hasta que esté blanda, Luego cogemos un poco de caldo y le echamos tres cucharadas de mayonesa, Ahora removemos bien y seguidamente incorporamos los ramilletes de coliflor en trocitos.  ¡Listo para …

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Estofado

Una receta de invierno para estos días fríos que está muy rica Ingredientes: – Un redondo de cerdo – Una cebolla – Un pimiento – Tres zanahorias – Dos patatas grandes  – Un puñado de guisantes congelados – Dos hojas de laurel  – Pimienta negra en grano – Sal – Vino blanco – Aceite de …

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