labentabola

Caracolas

Acompañadas con tomate frito están buenísimas  Ingredientes: – 500 gr de pasta tipo tiburón  – 1 cebolla – 150 gr jamón York  – 2 huevos  – Aceite de oliva virgen extra  – Sal    Preparación: En primer lugar, hervimos la pasta en abundante agua con sal durante 8 minutos, colamos y reservamos. Más tarde, freímos …

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Salsa pesto

Una receta de María, muy rica para tomar con pasta, carne, arroz… Ingredientes:  – 100 gr. piñones – 80 gr. parmesano rallado – 1 dientes ajo – 40 gr. albahaca fresca  – 100gr. aceite de oliva – 1 cucharadita de sal  Preparación: En primer lugar, tostamos los piñones en una sartén y los reservamos para …

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