Isla flotante Un delicioso postre que sorprenderá a todos los comensales. Ingredientes: – Tres cuartos de litro de leche – 4 huevos – 10 cucharadas soperas de azúcar – 1 cucharada sopera de maicena – 2 o 3 cucharadas de caramelo líquido ¿Te atreves a hacer la isla flotante? Pues toma nota: Para las natillas: …
Tartar de salchichón El tartar de salchichón es un aperitivo rico y autóctono. Hecho con salchichón de Málaga, es una receta que sorprenderá a todo el mundo, con su explosión de sabor, y ese toque dulce y salado simultaneo. Ingredientes: – Salchichón – 3 cucharadas de alcaparras – 3 cucharadas de pasas – Cucharada de …
Tocino de cielo de «Curry» Os traemos una receta que mezcla lo tradicional con la vanguardia. La receta del tocino de cielo. Ingredientes: – 2 huevos enteros – 10 yemas – 500 gr de azúcar – 1 vaso de agua Para hacer este delicioso tocino de cielo… En primer lugar vertimos sobre un molde redondo …
Tortilla de berenjenas Una receta deliciosa y fácil que se puede comer a cualquier hora, la tortilla de berenjenas. Con lo mejor de las berenjenas y lo mejor de una tortilla os traemos esta recetas que seguro que os va a encantar. Ingredientes: – Berenjena – Cebolla – Aceite oliva virgen extra – Sal – …
Cinta de lomo a la sal Hoy os traemos una receta rica, ligera y sabrosa. La receta de cinta de lomo a la sal. Una receta perfecta para las reuniones con amigos o familia, y que no dejará indiferente a nadie. Ingredientes: – 1 kg de cinta de lomo en un trozo – 1kg de …
Crema de calabaza Una receta que te asombrará por su facilidad en la preparación y su exquisito sabor. Descubre la receta de crema de calabazas. Ingredientes – 1 calabaza cacahuete – 2 zanahorias grandes – 2 cebollas medianas – AOVE – Pimienta y sal – Agua o caldo de verduras ¿Cómo preparamos la crema de …
Pisto de verduras Una receta rica, fácil de preparar y sobre todo sana. Descubre la receta de pisto de verduras. Ingredientes: – 1 Cebolla – 1 Pimiento rojo y 1 verde – 1 Berenjena – 2 dientes de Ajo –300 gr Tomate frito ¿Cómo preparamos el pisto de verduras? Primero cortamos la cebolla en cuadraditos …
Tortilla de pisos Una receta que nuestra madre Carmen nos preparaba. Un plato de toda la vida. Nuestra tortilla de pisos. Ingredientes: – Huevos (2 por tortilla) – 1 kg de patatas – 3 cebollas – 200 gr de jamón york – 250 gr de guisantes – 2 latas de atún claro en aceite de …
Sándwich de mayonesa de curry con pavo y ciruelas pasas Una receta de algo clásico como un sándwich, pero con nuestro toque gourmet. Descubre nuestra receta de sándwich de mayonesa de curry con pavo y ciruelas pasas. Una mezcla de sabores de lo más original. Ingredientes: – 4 rebanadas de pan de molde – 3 …
Sándwich de mayonesa de curry con pavo y ciruelas pasas Leer más »
¿Cómo pelar judías verdes? Es sabido que hay trucos que hacen la vida más fácil. Hoy te traemos… Un tip para saber cómo pelar judías verdes fácilmente. Si cocinas con judías, te podemos recomendar que cortes las dos puntas de los extremos con un cuchillo afilado. Luego, con un pelador repetimos el proceso para los …
