Salmorejo de remolacha de Toya
Ingredientes: – 1 kg de tomates – 150 gr de pan – 100 gr de AOVE – 1 diente de ajo – 350 gr de remolacha – 10 gr de sal Mezclamos todo en la batidora y se sirve con nueces, cebolleta y queso blanco.
Bocadillo vegetal
Ingredientes : – Pan o pan de molde – Mayonesa – Lechuga – Tomate – Lata de atún en aceite de oliva Troceamos la lechuga muy fina, y el tomate pequeñito, añadimos el atún y varias cucharadas de mayonesa hasta que este jugoso. Rellenamos el pan y listo.
Alitas de pollo con miel y tomillo de Antonio
Ingredientes: – Un kilo de alitas de pollo – 100 mililitros de AOVE – Dos o tres cucharadas soperas de miel (de tenerife DOP) – 2 cucharaditas de tomillo – 500 mililitros de caldo de pollo (si no se tiene esa cantidad de agua y dos pastillas de caldo) – 2 cucharaditas de mostaza – …
Quesadilla de jamón y queso
Ingredientes: – Tortitas mexicanas – Queso rallado – Jamón York. Cogemos una tortitas mexicanas y le ponemos bastante queso rayado, le añadimos el jamón york, le ponemos la otra tortita encima, al horno 10 minutos y listo para comer.
Tomates cherry confitados al horno
Una receta deliciosa para acompañar carnes, pescados, huevos revueltos, para pizzas, ensaladas.. o como nos gusten. Ingredientes: – Tomates cherry – Azúcar moreno – Pimienta – Tomillo – AOVE – Sal Lavamos los tomates, secamos y partimos por la mitad. Colocamos los tomates en una bandeja forrada con papel de horno, espolvoreamos con sal, azúcar …
Rollitos de pollo al curry
Un aperitivo buenísimo y original. Ingredientes: – 2 zanahorias – 1 cebolla – 1kg de pechugas de pollo – Pimienta – Curry – Sal – Nata líquida para cocinar – Tortitas de maíz Freímos en una olla la cebolla y zanahoria picada hasta que se dore. Troceamos las pechugas de pollo y una vez salpimentadas, …
Sopa de picadillo
Ingredientes: – Caldo de cocido – 50 gr de fideos por persona – Pollo cocido o taquitos de jamón serrano – 1/2 huevo picado por persona – Opcional garbanzos del cocido Primero cocemos los fideos en el caldo de cocido (receta de la bentabola), cuando están casi cocidos añadimos el huevo y el pollo o …
Mejillones en escabeche de Toya
Perfectos para tomar de aperitivo Ingredientes: – 2 kilos de mejillones gallegos – 1 vaso de vino blanco (si es albariño, mejor) – 3 hojas de laurel – 1 vaso de Aove – 2 dientes de ajo – 1/2 vaso de vinagre de vino – 1 cucharada de pimentón de la Vera Colocamos en una …
Trenza de dulce de leche de Caro y María
Una receta fácil y deliciosa Ingredientes: – 1 plancha de hojaldre cuadrada – Leche condensada al baño María – Gotas de chocolate – Huevo para pintar Marcamos el hojaldre en tres partes. Pintamos la del centro con el dulce de leche. Partimos las otras dos partes longitudinalmente y cerrar la trenza. Decoramos con las gotas …
Pollo express a la mostaza
Creada por @Gonzapastor94 una receta rápida, fácil y riquísima que puede sacarte de un apuro en cualquier momento. Ingredientes: – 1 pechuga de pollo o solomillo de pavo – 1 bote de cebolla caramelizada – Mostaza dulce, mostaza antigua o cualquier otra al gusto – Aove – Sal y pimienta Cortamos la carne en dados …