Una forma deliciosa de comer fruta con chocolate. INGREDIENTES: – Chocolate negro – Chocolate con leche (la proporción de uno y otro dependerá de lo que nos guste) – Cerezas en almíbar (Aldi) – Moldes de bombones ¿Cómo lo hacemos? Derretimos los chocolates en el microondas al baño maría (anterior potencia a la máxima), durante …
Un acompañamiento ideal y ligero para nuestras comidas navideñas Ingredientes: – Cogollos – Ajo – Pimentón de la Vera – Aceite de oliva virgen extra. Preparación: Ponemoz los cogollos en remojo, escurrimos bien y los partimos en cuatro partes. Luego los ponemos en una fuente grande y aderezamos. En una sartén, freímos los ajos …
Iingredientes: – 1kg cinta de lomo – 1 cabeza de ajos – Pimienta negra molida – 1 litro de aceite de oliva virgen extra – Sal Elaboración: Primero limpiamos de grasa la cinta de lomo. Ahora la embadurnamos de pimienta y sal y la partimos en cuatro trozos. Sellamos los trozos por todos …
Una receta típica de los desayunos que en Navidad tomábamos en casa de mi abuela y no falta nunca en estas fiestas en la mía. Se puede tomar en el desayuno con pan tostado, en el aperitivo en tostas, etc. Ingredientes: – 500 gr de carne de cerdo (lomo,solomillo,redondo..) – 1 kg de manteca de …
Está riquísimo con un alioli de pimientos del piquillo. Ingredientes: – 1 kg arroz redondo – 300 gr gambas o langostinos crudos enteros – 7 u 8 dientes de ajo – 1 cucharada de pimentón – Azafrán o colorante – 2 cayenas – Sal y aove ¿Cómo lo hacemos? Pelamos los langostinos y hacemos …
Las coquinas son un plato para mojar pan, saludable, con muchos nutrientes y pocas calorías. Ingredientes: – Ajo – Coquinas – Perejil Preparación: Freímos el ajo y añadimos el perejil. Echamos las coquinas, tapamos y dejamos cocer hasta que se abran. ¡Listo para comer!
Ingredientes: Para la cobertura: – 150 gr de almendras crudas – 130 gr de mantequilla – 100 gr de azúcar – 50 gr de agua Para el bizcocho: – 150 gr de azúcar – 3 huevos – 200 gr de nata – 200 gr de harina de repostería – 1 sobre de levadura …
Una crema de verduras riquísima para tomar ahora calentita y en verano templada o fría. Ingredientes: – 4 o 5 puerros – 1 calabacín grande – 2 patatas – Agua o caldo de verduras – Pimienta – Aove – Pimienta Preparación: Troceamos los puerros, pelamos y troceamos el calabacín y las patatas. Ahora ponemos …
Una receta muy fácil y sabrosa que podemos tener en la nevera para servir en cualquier momento en estas fechas. Se puede tomar con ensalada, con salsa y puré de patatas, con una guarnición de verduras…. Ingredientes: – 2 pechugas de pollo picadas – 100 gr de bacon – 1 huevo – Pimienta – Sal …
Una receta para tomar con tostas. Típico en los desayunos de casa de nuestra abuela en navidades. Está riquísimo y es muy fácil de preparar. Ingredientes: – 250 gr. de higaditos de pollo – 250 gr. de mantequilla – 100gr. de nueces – 2 cucharadas de coñac – Pimienta negra entera – Sal ¿Cómo lo …
