Una receta sana y ligera Ingredientes – Champiñones portobello gigantes – 1 Cebolla – Queso rallado – Aceite de oliva virgen extra – Pimienta – Sal Elaboración: Vaciamos los champiñones y los reservamos. Luego los metemos en el microondas 5 minutos. Freímos en una sartén la cebolla a cuadraditos y lo que le hemos …
De Arnoldo Sicilia Jr. Ingredientes para unos 15 montaditos: – Pan baguette en rebanadas – 3 latas de bonito del norte o atún claro en aceite de oliva – Mayonesa (preferentemente casera) – 3 cebollas o cebolletas frescas – AOVE Primero picamos la cebolla, y pochamos con un poco de aove a fuego lento, hasta …
Patatas especiadas al microondas Una receta perfecta para acompañar carnes y pescados y que se prepara en muy pocos minutos. Ingredientes: – Patatas medianas – Comino – Albahaca – Cebolla en polvo – Ajo en polvo – Perejil – Orégano – Pimienta blanca – Pimentón dulce o picante – Sal – Aceite de oliva virgen …
Una receta fácil para tomar en cualquier momento Ingredientes – Masa de pizza – Rulo de queso de cabra – Queso Emmental rallado – Queso Parmesano – Queso Azul – Mozzarella – Salsa de tomate Para la masa tenéis la receta de masa de pizza de La Bentabola. Primero estiramos la masa, y seguido untamos …
Una receta muy fácil para comer sano, y solucionar una comida o una cena. Ingredientes: – 1 kg de atún – ½ litro de aceite de oliva virgen extra – 6 dientes de ajo – ½ litro de vino blanco – ¼ litro de vinagre de vino blanco – Pimentón dulce de la Vera – …
Una variante de la tradicional que está buenísima Ingredientes: – 4 patatas medianas – 4 huevos – Pasta de trufa – Aceite de oliva virgen extra – Sal Pelamos y cortamos las patatas en rodajas y freímos en abundante AOVE. En un bol batimos los huevos, después añadimos las patatas fritas y la pasta de …
Una manera sana de disfrutar de la barbacoa. Ingredientes: – Pechugas de pollo – Ajo o ajo en polvo – Aceite de oliva virgen extra – Sal Partimos las pechugas en filetes finos (o compramos las pechugas fileteadas) y las partimos de nuevo en tiras anchas. Ponemos en un bol y marinamos las tiras con …
Una receta fácil y buenísima. Ingredientes: – 1 melón piel de sapo maduro, pero de textura recia. – 1 kg de langostinos cocidos. – 4 aguacates maduros. Ingredientes Salsa Arnoldo: – Mayonesa – Salsa Perrins – Tabasco – Salsa de soja. – Pelamos los langostinos y los troceamos. – Troceamos el melón y el aguacate. …
Ensalada de melón, langostinos y aguacate con Salsa Arnoldo Leer más »
Un aperitivo ideal para cualquier momento. Ingredientes: – Salmorejo , receta de La Bentabola – Buena caballa en conserva – Pan payés Preparación: Cortamos el pan en rebanadas y untamos con el salmorejo y poner encima la caballa y a disfrutar.
Una receta rápida, fácil y original para cualquier comida. Ingredientes: – 2 solomillos de pavo – 1 cebolla – 1 diente de ajo – 1 cayena – 1 cucharada rasa de maicena – 100 ml de salsa de soja – 100 ml de vino blanco – 100 ml de Fanta de naranja – 1 cucharadita …
