Solomillo ibérico de Strogonoff Una receta riquísima para cualquier evento Ingredientes: – 600 gr solomillo de cerdo ibérico – 200 ml nata para cocinar – 300 gr cebolla – 300 gr champiñones portobello – 100 ml brandy – 200 ml caldo pollo – 50 gr mantequilla – 20 gr pepinillo en vinagre – 1 cucharada …
Sopa de huevo escalfado Muy apetecible para los días de frío. Ingredientes: – Caldo de cocido (receta @labentabola) – 1 huevo por persona – Sal ¿Cómo hacemos la sopa de huevo escalfado? Batimos los huevos y los salamos, calentamos el caldo y cuando empiece a hervir añadimos poco a poco el huevo sin parar de …
Lasaña de alcachofas Original, rica, fácil y sana que os va a encantar. Ingredientes: – Pasta para lasaña fresca o no – 600 gr corazones de alcachofas congelados – 3 puerros – Aceite de oliva virgen extra – Sal – Queso parmesano – Salsa bechamel La Bentabola – 750 gr leche – 75 gr harina …
Minivolovanes de croquetas de carne Un aperitivo delicioso para celebrar en cualquier ocasión. Además son un aperitivo muy sencillo de preparar y con los que sorprenderas a todos tus invitados e invitadas. Ingredientes – Minivilovanes – Masa de croqueta de carne del puchero – Huevo duro de @labentabola – Queso emmental rallado ¿Cómo preparamos los …
Berzas de judías y calabaza Una receta típica malagueña y con un sabor espectacular. Ingredientes: – 4 zanahorias – 1 cebolla – 2 puerros – 4 patatas – Una ramita de apio – 300 gr de judías verdes – 2 trozos grandes de calabaza amarilla o sino de la de botijo – 300 gr de …
Fideos con almejas y merluzas de María Una receta fácil y rica rica. Ingredientes – 2 vaso de fideos – 2 lomos de merluza – 1 lata de almejas – Caldo de pescado – 2 diente de ajos – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 2 cayenas – Cúrcuma – AOVE Para preparar …
Tartaletas de bacalao doré Una receta original y sabrosa. Ingredientes – Obleas de empanadillas -Migas de bacalao desalado – 1 cebolla – 2 patatas – 4 huevos ¿Cómo preparamos las tartaletas de bacalao doré? Hacemos las tartaletas con las obleas horneándolas 10 minutos en moldes de magdalenas para darle forma y reservamos. Ahora `ponemos en …
Brochetitas de solomillo moruno de U Un aperitivo fácil y buenísimo para cualquier momento. Ingredientes: – Solomillo de cerdo – 1 cebolla – 1 pimiento – Tomate cherry – Polvo de pinchitos – AOVE – Sal ¿Cómo preparamos las brochetitas de solomillo moruno? Partimos el solomillo en cuadrados, ponemos en un bol con aceite de …
Brócoli con huevo escalfado y virutas de ibérico Una forma buenísima de tomar verdura, de Toya Ingredientes – Brocoli – Un huevo – 1 diente de ajo – Jamón ibérico ¿Cómo hacemos el brócoli con huevo escalfado y virutas de ibérico? Hervimos el brócoli en agua con sal hasta que esté tierno. Para hacer el …
Rollitos de pollo rellenos Una receta original y sencilla para aperitivos o cualquier comida. Ideal para niños. Ingredientes: – Filetes finos de pollo – Sobrasada – Queso brie o un queso que funda bien – Pimientos del piquillo – Pan rallado – Huevo – Pimienta y sal – Aove para freír los rollitos. Para preparar …
