Calamar a la parrilla Una receta buenísima y sencilla para tomar en cualquier momento, de Lourdes Ingredientes: – 2 Calamares – 3 dientes de ajo – AOVE – Sal ¿Quieres preparar este delicioso calamar a la parrilla? Pues toma nota: En primer lugar, limpiamos los calamares y les hacemos varios cortes transversales. Luego lo ponemos …
Pollo con cacahuetes Una receta sencilla, rápida y rica y muy original que gustará a todos. Ingredientes: – 2 pechugas de pollo – 150 ml salsa teriyaki – 100 gr cacahuetes sin piel – Aceite de oliva virgen extra Para elaborar este delicioso pollo con cacahuetes… En primer lugar, partimos el pollo en dados y …
Salmorejo Una receta tradicional que se puede acompañar de berenjenas fritas, huevo duro, patata hervida, taquitos de jamón,…y está buenisima. Ingredientes – 600 g de tomate de pera – 400 g de tomate de rama – 1 diente de ajo – 1 cucharadita de sal – 140 g de pan con miga recia – 200 …
Poke de salmón Una receta ligera, fresca y sana, perfecta para esta temporada. Ingredientes: – 250 gr salmón fresco (congelado previamente) – Maíz – Tomates cherry – Edamame (habas de soja, se compran congeladas en supermercados) – Alga wakame (también se compran congeladas en supermercados) – Aguacate – Piña o mango – 1 vaso de …
Cinta de lomo con salsa Una receta fácil y buenísima para cualquier momento. Ingredientes: – Un trozo de cinta de lomo – 2 dientes de ajo – 1 pimiento verde – 1 cebolla – 1 zanahoria – 1 tomate – AOVE – Sal – Pimienta – Vino tinto ¿Cuáles son los pasos para disfrutar de …
Ensalada de pollo teriyaki con trigo frito Una ensalada rica, rica y sabrosa con un toque diferente Ingredientes: – Mezcla de lechugas – Pechugas de pollo – Tomates cherry – Aguacate – Maiz – Salsa teriyaki – Tortillas trigo – Mostaza de dijon – Aceite, vinagre de módena y sal ¿Cómo elaboramos la ensalada de …
Lagrimitas de pollo Una receta fácil y riquísima que gusta tanto a mayores como a niños. Las lagrimitas de pollo. Ingredientes: – 1 Pechuga de pollo – 1 cucharadita de pimentón de la vera – 1/2 cucharadita de ajo en polvo – 1 cucharadita de cúrcuma molida – 1 cucharadita de orégano – 5 cucharadas …
Pulpetas Una receta de mi familia de toda la vida, las pulpetas, que son originales y están buenísimas. Se pueden hacer con ternera o con pollo, y en esta ocasión las hice de pollo. Ingredientes: – Filetes de pollo de corte fino – 2 huevos – 50 gr taquitos de jamón serrano – 50 gr …
Macarrones con nata y bacon Lo que en casa siempre hemos llamado carbonara. Ingredientes (4 personas): – 400 gr de macarrones – 500 gr de nata ( para que sean menos calóricos se puede sustituir parte o todo por leche evaporada) – 200 gr de bacon ahumado – Sal – Pimienta Para preparar los macarrones …
Pulpo en tempura con salmorejo Una receta espectacular y veraniega para chuparse los dedos. Ingredientes: – Patas de pulpo cocido – 250 ml de agua muy fría. – 1 huevo – 160 gr de harina de trigo – Una pizca de sal – Salmorejo (la receta está en la Bentabola) – Aceite de oliva ¿Cómo …
