Crema tibia de espárragos con berberechos Un aperitivo fresco y ligero, perfecto para estos días de calor. Ingredientes: – 1 lata de berberechos al natural – 600 gr. de espárragos blancos – 200 ml. de mayonesa – 2 cucharadas de aceite de oliva – Pimienta ¿Cómo preparamos nuestra crema tibia de espárragos con berberechos? Primero, …
Zamburiñas Bloody Mary Las zamburiñas a la plancha están riquísimas y con esta receta… ¡más ricas todavía! Ingredientes: – Zamburiñas frescas o congeladas – Zumo de tomate – Cilantro – Limas – Pimienta negra – Sal de escamas – Salsa de soja – Tabasco ¿Cómo preparamos nuestras zamburiñas Bloody Mary? Comenzamos limpiando bien las zamburiñas …
tarta de queso ¡Un postre riquísimo que nunca falla! Ingredientes: – 750 gr. de nata para montar – 750 gr. de queso de untar – 400 gr. de azúcar glass – 7 huevos talla L – 30 gr. de harina ¿Cómo preparamos la tarta de queso? Empezamos triturando el azúcar y mezclamos con el queso. …
Ensalada de pimientos asados Una receta veraniega para acompaña nuestros platos de carne, pescaíto frito, con pan frito y huevo… ¡Con todo lo que os podáis imaginar! Ingredientes: – Pimientos rojos y verdes – Cebolla – AOVE – Sal ¿Cómo preparamos nuestra ensalada de pimientos asados? Para empezar, lavamos los pimientos de asar, los untamos …
Patatas trufadas ¡Una receta sorprendente para el picoteo del finde! Ingredientes: – 3 patatas – 1 cebolla dulce – 1 bote de salsa de trufa – Queso parmesano rallado – AOVE – Sal ¿Cómo preparamos las patatas trufadas? Comenzamos pelando y cortando la cebolla en juliana y la ponemos a freír. En un bol de …
Boquerones en vinagre ¡Un aperitivo riquísimo, fácil y muy fresquito para ayudarnos a combatir el calor! Ingredientes: – Boquerones – Vinagre de vino – AOVE – Sal – Ajo – Huevo duro ¿Cómo preparamos los boquerones en vinagre? En primer lugar, limpiamos los boquerones quitándole cabeza y raspa y los dejamos en agua fría durante …
Andresitos Un aperitivo fresco, fácil y rico con los que triunfarás en tu cenas y comidas de verano. Ingredientes: – Pan de molde – Mayonesa casera de @Labentabola – Jamón cocido – Espárragos blancos ¿Cómo preparamos los andresitos? ¡Muy rápido! Comenzamos quitando las cortezas al pan y lo aplastamos con la ayuda de un rodillo. …
Coquinas asustás ¡Una forma rapídisima y facilísima de preparar unas coquinas que están riquísimas! Ingredientes: – 500 gr. de coquinas – Ajo en polvo – Sal – Zumo de limón ¿Cómo preparamos las coquinas asustás? Simplemente ponemos las coquinas en agua con sal durante 30 min. Mientras, encendemos la freidora a 170ºC. Cuando esté caliente …
Lasagna de berenjenas ¡Una receta sana, deliciosa y se puede tener lista solo para hornearla! Ingredientes: – 3 berenjenas – 2 pimientos verdes – 2 cebollas – 500 gr. de carne picada – salsa de tomate frito – Variedad de quesos rallados – AOVE – Pimienta – Sal ¿Cómo preparamos nuestra lasagna de berenjenas? En …
Ensalada de garbanzos con pimentón ¡Una receta sana y fresquita ideal para el verano! Ingredientes: – 1 bote de garbanzos cocidos – 1 tomate – 1 cebolla dulce pequeña – 1 diente de ajo – 1 cucharada de café de pimentón de la vera dulce – AOVE – Condimento de guindilla y ajo – Pimienta …
