Albóndigas de Merluza Una receta muy de nuestra casa y nos encanta a todos. Ingredientes: – 500gr de merluza limpia de espinas y piel – 2 huevos – 2 dientes de ajos – Salsa de tomate – Vino para guisar (Trajinero) – Sal – Harina para fritos – AOVE ¿Cómo preparamos estas deliciosas albóndigas de …
Focaccia con crema de mejillones en escabeche y cebolla crujiente Una ideal genial y original para picotear en fin de semana. Ingredientes: – 1 focaccia – 1 lata de mejillones en escabeche – 100 gr. de queso crema – Unas gotas de tabasco o aceite de guindilla – Pimienta y sal al gusto – Cebolla …
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Pipirrana de bonito Una receta que aunque el verano acaba todavía apetece. Ingredientes: – 3 partes de tomate – 2 partes de pimiento rojo o verde – 1 parte de cebolla, morada o dulce – AOVE – Sal – Vinagre de vino – Bonito en aceite – Vinagre (nos gusta el de Módena) ¿Cómo preparamos …
Tarta de chocolate y galletas ¡Una receta que no decepciona! Ingredientes: – 1 py 1/2 paquete de galletas – 1 tableta de chocolate para postres – 5 huevos – 250 gr. de mantequilla – Leche ¿Cómo preparamos la tarta de chocolate y galletas? ¡Muy fácil! Empezamos derritiendo el chocolate durante 2 minutos en el microondas …
Crema de aguacate con pipirrana de cilantro Para aperitivo o acompañamiento de carnes o pescados, fresco y ligero. ¡Ideal para estos últimos días del verano! Ingredientes: – 2 o 3 aguacates – Tomates (a nosotros nos gusta Cherry en rama) – Cebolla morada – Maíz – Cilantro fresco – Limas – AOVE – Vinagre (nos …
Lagrimitas de pollo Una receta riquísima que puede servirnos de aperitivo o de segundo plato. Ingredientes: – 2 medias pechugas – Pan rallado – Sal – Cúrcuma – Cebolla en polvo – Ajo en polvo – Pimentón de la Vera – Huevo ¿Cómo preparamos nuestras lagrimitas de pollo? En primer lugar, cortamos las pechugas en …
Tarta de obleas y crema de avellanas ¡Una receta fácil y rápida que te sorprenderá! Ingredientes: – 1 paquete de obleas – 2 botes de crema de avellanas – Barritas de Kinder Bueno ¿Cómo preparamos la tarta de obleas y crema de avellanas? En un plato empezamos poniendo: una oblea, untamos con la crema y …
Ajoblanco de fresa express Una receta facilísima y fresca para los días que quedan de verano. Ingredientes: – 3 bricks de ajoblanco – 250 gr. de fresas – 100 gr. de almendras crudas – Sal – AOVE ¿Cómo preparamos nuestro ajoblanco de fresa express? ¡Muy fácil! Lavamos las fresas y reservamos algunas para adornar. Batimos …
Solomillo en camisa Acompañado de unas buenas patatas fritas, arroz, puré de patatas… ¡Está buenísimo!
tarta de hojaldre ¡Una receta fácil y original que está buenísima! Ingredientes: – 1 plancha de hojaldre – 1 huevo – 60 gr. de azúcar – 200 ml. de leche – 1 cucharada de harina – 30 gr. de mantequilla – 200 gr. de nata para montar – 10 gr. de azúcar vainillada – almendras …
