Tarta de chocolate y galletas

¡Una receta que no decepciona!

Ingredientes:

– 1 py 1/2 paquete de galletas

– 1 tableta de chocolate para postres

– 5 huevos

– 250 gr. de mantequilla

– Leche

¿Cómo preparamos la tarta de chocolate y galletas?

¡Muy fácil!

Empezamos derritiendo el chocolate durante 2 minutos en el microondas y lo reservamos.

Separamos las claras de las yemas, y montamos las claras a punto de nieve, la mantequilla a punto de pomada se mezcla con el chocolate y las yemas. A continuación, mezclamos de manera delicada con las claras. Dejamos reposar 20 minutos en la nevera.

Para montar la tarta, mojamos las galletas en leche y se van intercalando una capa de galletas y una de chocolate, para terminar con chocolate.

Adornamos según el gusto de cada uno. Por último, dejamos enfriar en la nevera y…¡¡a comer!!

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