Coquinas asustás

¡Una forma rapídisima y facilísima de preparar unas coquinas que están riquísimas!

Ingredientes:

– 500 gr. de coquinas

– Ajo en polvo

– Sal

– Zumo de limón

¿Cómo preparamos las coquinas asustás?

Simplemente ponemos las coquinas en agua con sal durante 30 min. Mientras, encendemos la freidora a 170ºC. Cuando esté caliente el aceite, escurrimos bien las coquinas y las echamos en la freidora, dejándolas freír durante 30 segundos.

Escurrimos las coquinas y les echamos un poco de ajo en polvo, sal y unas gotas de limón y… ¡¡a disfrutar!!

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