Montaditos de pisto con huevos de codorniz
Una receta de picoteo, rápida y fácil, de aprovechamiento.
Ingredientes:
– Pan en rebanadas
– Huevos de codorniz
– Sal en escamas
Si quieres hacer estos montaditos de pisto con huevos de codorniz…
Lo primero de todo, cortamos el pan en rebanadas y freímos los huevos de codorniz, cortando la cáscara con un cuchillo de sierra.
A continuación, calentamos el pisto, y para preparar el montadito, ponemos una cucharada de pisto caliente sobre la rebanada de pan y encima el huevo. Terminamos con una pizca de sal en escamas y…
¡A disfrutar!
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