Sándwich multicolor


El sándwich multicolor es un bocado sorprendente para cualquier momento, de Marta

Ingredientes:

– 1 paquete de láminas de pan de molde

– Pimientos del piquillo

– Pepinillos en vinagre

– Jamón York en lonchas 

– Queso gouda en lonchas 

– Anchoas

– Queso Philadelphia 

– Mantequilla

¿Cómo hacemos este sándwich multicolor tan apetitoso?

Primero de todo, mezclamos bien el queso con un poco de mantequilla a temperatura ambiente. Con esta mezcla, untamos una de las láminas y la cubrimos con el jamón York y el queso gouda. Ponemos otra lámina, untamos con la mezcla de queso y ponemos en paralelo los pimientos del piquillo cortado en tiras. Luego, cubrimos con otra lámina de pan, untamos con la mezcla y ponemos pepinillos en láminas. Seguidamente agregamos otra lamina más, untamos y ponemos las anchoas en paralelo, y tapamos con la última lámina de pan y lo reservamos en la nevera unas horas envuelto en papel de plata, con unos bricks de leche encima.

A continuación, para servirlo, cortamos primero por la mitad, en el mismo sentido en el que hemos colocado los pimientos, los pepinillos y las anchoas, y cada una de esas dos porciones resultantes se cortan en el otro sentido en tiras de un dedo más o menos. La forma de cortarlos es importante para que la presentación resulte muy vistosa.

¡Están buenísimos!

Puedes ver más recetas con pan aquí o en nuestro Instagram @labentabola

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