Tortilla vaga de queso de cabra, pavo y tomates cherry
Una receta sencilla, original y rápida para cualquier cena o aperitivo.
Ingredientes
– 3 Huevos
– 150 gr de queso de cabra
– 10 tomates cherry
– 100 gr de pavo
– Pimienta
– Sal
Para preparar la tortilla vaga de queso de cabra, pavo y tomates cherry…
Partimos el queso, picamos el pavo y cortamos los tomates cherry por la mitad. Luego batimos 3 huevos y salpimentamos. En una sartén antiadherente grande, ponemos un chorrito de AOVE, con fuego medio-bajo, y cuando esté caliente echamos los huevos batidos y distribuimos por encima el resto de los ingredientes. Dejamos que se cuaje el huevo al gusto y…
¡Lista para degustar!
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