merenguitos de chon

Una receta fácil y buenísimas para cualquier momento.

Ingredientes

– 1 medida de claras de huevo

– 1 y 1/2 medida de azúcar

– Una pizca de sal

Preparación: Se pone a calentar las claras con el azúcar. Cuando esté caliente, incorporamos la sal y montamos con las varillas. Una vez montadas lo metemos en una manga pastelera. Ponemos papel a la bandeja de horno y disponemos el merengue alargado. Metemos al horno a 100º durante 3 horas. Pasado el tiempo apagamos y dejamos dentro para que se enfríen. Se pueden servir con nata montada, dulce de leche, etc uniéndose de dos en dos o servir en cuenco aparte. Están buenísimos.