Huevos Bentabola
Ingredientes: (por cada comensal)
– 2 dientes de ajo
– 1 patata grande
– 2 huevos
– 2 cucharadas vinagre
– Aove
Preparación: freímos los ajos junto con las patatas. Ahora freímos los huevos, lo troceamos junto con las patatas y le incorporamos los ajos fritos junto con el aceite de la sartén. Aderezamos con vinagre de jerez y listo para comer.