salsa carbonara
Una deliciosa receta para acompañar platos de pasta,
Ingredientes:
– 80 gr bacon
– 400 ml nata liquida
– Pimienta
– Sal aceite
– Parmesano
– Vino blanco
¿Cómo lo preparamos?
En una olla con aceite ponemos el bacon a fuego lento, posteriormente añadimos la nata junto con el parmesano rallado. Salpimentamos y le echamos un chorrito de vino blanco. Por último, esperamos a que reduzca y ya tenemos lista la salsa.
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