Cinta de lomo a la sal

Hoy os traemos una receta rica, ligera y sabrosa. La receta de cinta de lomo a la sal. Una receta perfecta para las reuniones con amigos o familia, y que no dejará indiferente a nadie.

Ingredientes:

– 1 kg de cinta de lomo en un trozo

– 1kg de sal para hornear

¿Cómo hacemos la cinta de lomo a la sal?

Para empezar ponemos una cama de sal en una fuente y encima posamos el lomo. Luego, cubrimos de sal la parte posterior por completo. A continuación, introducimos en el microondas a máxima potencia durante 10 o 12 minutos. Sacamos, retiramos la sal y lo troceamos.

Ya estaría listo para servir.

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